Ausgeglichene Besucherzahlen, mit überschaubaren Warteschlangen und einer Mischung aus Touristen und einheimischen Besuchern in der Stadt.
What to eat in Kuala Lumpur in May: Seasonal delicacies
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Bak chang (Reisknödel, Zongzi)
Bak chang ist Klebreis, gefüllt mit Schweinebauch, Shiitake, gesalzenem Eigelb und getrockneten Garnelen, eingewickelt in Blätter und gedämpft. Der Mai bietet sich an, denn das Drachenbootfest fällt in den Juni und die chinesischen Bäckereien und Marktstände in KL beginnen im Mai und Juni mit dem Verkauf von Zongzi. Sie finden es an den Ständen in der Petaling Street in Chinatown. Kaufen Sie zuerst einen einzelnen Knödel, manche sind groß, und essen Sie ihn warm, um die beste Textur und das Aroma der Blattwickel zu genießen.
Where to get: Rue Petaling
Tiger Beer und Carlsberg (lokale Biere)
Tiger und Carlsberg sind Malaysias dominierende lokal gebraute Lagerbiere, die in chinesischen Hawker-Zentren und lizenzierten Restaurants üblich sind, aber in Halal-zertifizierten Lokalen und Mamak-Ständen nicht zu finden sind. Der Mai passt, weil die Hitze steigt und der gesellschaftliche Alkoholkonsum von Mai bis September seinen Höhepunkt erreicht, besonders nach der Arbeit. Sie finden sie häufig in den Bukit Bintang Essenszonen. Kombinieren Sie ein Lagerbier mit gegrillten oder gebratenen Gerichten und denken Sie daran, dass Halal-Restaurants keinen Alkohol ausschenken, auch wenn sie ähnliche Gerichte anbieten.
Where to get: Bukit Bintang
Ikan bakar (Meeresfrüchte-Abende im Freien)
Ikan bakar ist mit Sambal bestrichener Fisch oder Stachelrochen, der in einem Bananenblatt über Holzkohle gegrillt und mit Reis und Sambal Belacan serviert wird. Der Mai passt, denn die trockenere Jahreszeit begünstigt Stände mit Meeresfrüchten im Freien und die Abende kühlen nach Regenschauern ab, so dass Mahlzeiten im Freien angenehmer sind. Sie finden es in informellen malaiischen Fischrestaurants in KL. Gehen Sie nach 19:00 Uhr, um das volle Grillangebot zu genießen, und bestellen Sie Beilagen wie Kangkung, um die Hitze des Sambal auszugleichen.
Where to get: Kampung Baru
Ais kacang (ABC) in der größten Hitze
Ais kacang ist rasiertes Eis mit Sirup, roten Bohnen, Mais, Gelee und Kondensmilch, das für die Feuchtigkeit in KL gemacht ist. Der Mai eignet sich dafür, weil die Nachmittage starke Regenfälle und schwüle Hitze mit sich bringen, so dass kalte Desserts zwischen den Regenschauern besonders praktisch sind. Sie finden ABC in den Hawker-Zentren und Food Courts in ganz Kuala Lumpur. Essen Sie sie in einer überdachten Hawker-Halle, wenn es stürmt, und trinken Sie danach Wasser, denn sie ist sehr süß und kann Sie in der Hitze dehydrieren.
Where to get: Kuala Lumpur
Cendol (Grundnahrungsmittel für die Hitzeperiode)
Cendol ist rasiertes Eis mit Pandan-Gelee-Nudeln, Gula Melaka und Kokosnussmilch, manchmal auch mit roten Bohnen oder Durian. Der Mai passt, denn dann beginnt die heiße, feuchte Jahreszeit und die Nachfrage nach Cendol bleibt bis September hoch. Sie finden sie an Verkaufsständen in Chinatown und auf belebten Märkten. Gehen Sie am Nachmittag nach dem Museumsbesuch und halten Sie einen Regenschirm bereit, denn im Mai kann es plötzlich und heftig regnen, vor allem später am Tag.
Where to get: Chinatown
