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Mondkuchen (traditionell und mit Schneehaut)
Mooncakes sind dichte Teigtaschen, die mit Lotussamenpaste, roten Bohnen oder gemischten Nüssen gefüllt sind, oft mit gesalzenem Eigelb, sowie moderne Schneehautvarianten, die gekühlt verkauft werden. Der September passt gut, denn die Mittherbstvorbereitungen in KL beginnen früh, und die Geschenksets erscheinen in Chinatown, KLCC und Hotels schon lange vor dem 6. Oktober. Sie finden Mondkuchen in Bäckereien und Einkaufszentren überall in der Stadt. Kaufen Sie zuerst kleinere Größen, sie sind reichhaltig, und kombinieren Sie sie mit ungesüßtem Tee, um die Süße zu mildern.
Curry Laksa (Curry Mee)
Curry Laksa ist eine Curry-Nudelsuppe aus Kokosmilch mit gelben Nudeln und Reisfadennudeln, Tofupuffs, Garnelen, Huhn oder Herzmuscheln und Bohnensprossen. Der September eignet sich dafür, weil die feuchteren Monate in KL näher rücken und eine heiße Suppe an regenreichen Nachmittagen gut tut. Sie finden Curry Laksa in Hawker-Zentren und Restaurants in ganz KL, auch in der KLCC-Zone. Essen Sie es zum Mittagessen vor dem abendlichen Regenfenster und bringen Sie Taschentücher mit, denn Kokosnusscurry kann bei feuchter Hitze spritzen.
Char Kway Teow (Schwanz vom Nachtmarkt, saisonal)
Char Kway Teow sind schnell gebratene Reisnudeln mit dunklem Soja, Garnelen, chinesischer Wurst, Herzmuscheln, Ei, Sprossen und Schnittlauch, die für ihr rauchiges Wok Hei geschätzt werden. Der September passt, weil von April bis September die Nachfrage nach Nachtmärkten und Hawker-Zentren in KL am höchsten ist und Sie noch den geschäftigen Abendrhythmus mitbekommen, bevor der Monsunregen zunimmt. Sie finden sie in den Hawker-Hallen und auf den Nachtmärkten rund um Chinatown. Gehen Sie um 18:00 - 19:00 Uhr, um die Warteschlangen zu verkürzen, und fragen Sie nach weniger Chili, wenn Sie den Sojageschmack in den Vordergrund stellen möchten.
Tiger Beer und Carlsberg (nach der Arbeitssaison)
Tiger und Carlsberg sind die üblichen lokalen Biere, die in nicht-halalen chinesischen Restaurants und lizenzierten Lokalen serviert werden. Der September eignet sich gut, weil Hitze und Luftfeuchtigkeit hoch bleiben und die Zeit von Mai bis September die Haupttrinkzeit der Stadt nach der Arbeit ist. Sie finden diese Biere leicht in den Korridoren von Bukit Bintang, aber nicht in Halal-zertifizierten Restaurants oder Mamak-Ständen. Kombinieren Sie ein Lagerbier mit gebratenen Nudeln oder Satay und denken Sie daran, sich in der Öffentlichkeit zurückhaltend zu verhalten, da die gesellschaftlichen Normen von KL in den meisten Situationen Mäßigung verlangen.
Wonton mee
Wonton mee sind dünne Eiernudeln, die in einer leichten Brühe oder trocken mit gewürztem Soja und Schmalz serviert werden, gekrönt von Char Siu und Wontons, die mit Garnelen und Schweinefleisch gefüllt sind. Der September passt, weil es sich als frühes Mittagessen eignet, bevor es am Nachmittag regnet und sich die Trainingsmassen für die Marathonsaison im Oktober aufbauen. Sie finden sie an chinesischen Verkaufsständen und Kopitiam in ganz KL, besonders in Bukit Bintang und Chinatown. Essen Sie es mit eingelegten grünen Chilis, falls verfügbar. Sie schneiden durch die Reichhaltigkeit der Nudeln und des Schweinefleischs.
Cendol (Regenpausen-Dessert)
Cendol ist rasiertes Eis mit Pandan-Gelee-Nudeln, Gula Melaka-Sirup und Kokosnussmilch, manchmal mit roten Bohnen gekrönt. Der September passt, weil die Luftfeuchtigkeit hoch bleibt, während der Regen zunimmt. Ein kalter Nachtisch ist also nützlich, wenn Sie sich zwischen den Regenschauern in die Hawker-Hallen flüchten. Sie finden Cendol an Ständen in Chinatown und auf Märkten. Essen Sie es am Nachmittag nach einem Museumsbesuch und bringen Sie Taschentücher mit, denn geschmolzenes Eis und Sirup können in den überfüllten Sitzbereichen an den Wochenenden schmutzig werden.