Veel toeristen, met lange wachtrijen bij bezienswaardigheden, drukke straten en seizoensgebonden evenementen die het nog drukker maken.
What to eat in Kuala Lumpur in December: Seasonal delicacies
1/8
Bak kut teh (nat seizoen warmer)
Bak kut teh zijn varkensribbetjes gestoofd in een kruidenbouillon met Chinese geneeskrachtige wortels en knoflook, geserveerd met rijst en youtiao. December past omdat de vraag in november tot december weer piekt en de noordoostmoesson van KL zware avondregen brengt, waardoor warme soepmaaltijden praktisch aanvoelen. Je vindt het in Chinese wijken zoals Chow Kit en Chinatown. Ga je brunchen op een regenachtige dag, plan dan binnenstops. Decemberbuien vallen vaak van 16.00 tot 19.00 uur en kunnen het bezichtigen van bezienswaardigheden buiten verstoren.
Where to get: Chow Kit
Rendang (feestelijk seizoen)
Rendang is een langzaam gekookte droge curry van rundvlees of kip met kokosmelk, citroengras, galangal, chilipeper en geroosterde kokospasta, gekookt tot het gekarameliseerd is. December werkt omdat de vraag naar rendang stijgt tijdens de feestdagen en daarna tot in januari, en de iftar-buffetten in hotels worden vervangen door eetpromoties aan het einde van het jaar. Je vindt rendang in Maleisische restaurants in heel KL en tijdens seizoensgebonden maaltijden. Combineer het met gewone rijst en boek vooruit in december, het is de piekmaand voor toeristen in KL dus populaire locaties raken snel vol.
Where to get: Kampung Baru
Durian (tweede seizoen)
Het Durian seizoen keert terug in december als onderdeel van de tweede cyclus van november tot januari, waardoor je een kans hebt om Musang King of D24 te proberen buiten de juli-drukte. December past omdat veel reizigers in KL zijn voor Kerstshows en Nieuwjaar, en laat op de avond eten halen hoort bij de routine van de stad, zelfs als het regent. Je vindt pop-up kraampjes in Chow Kit en de Klang Vallei. Eet het na de regen als de temperatuur iets daalt en vermijd het om geopend fruit mee te nemen in winkelcentra of treinstations, het aroma kan klachten veroorzaken.
Where to get: Chow Kit
Nadodi (progressief Indiaas degustatiemenu)
Nadodi is een vooruitstrevend Indiaas en Sri Lankaans fijnproeverijmenu, meestal 8-12 gangen die per seizoen wisselen, met optionele wijnarrangementen die de uiteindelijke kosten verhogen. December past omdat de vraag piekt van oktober tot december en vakantiereizen de reserveringsdruk verhogen. Je vindt het in het eetcircuit in het centrum van KL. Reserveer ruim van tevoren voor weekendplaatsen en plan je vervoer, zware decemberavondregen kan het ophalen van Grab vertragen en vertragingen opleveren bij reserveringen met een tijdschema.
Where to get: Kuala Lumpur
Teh tarik (regenachtige avond ijsberen)
Teh tarik is getrokken melkthee met een schuimige bovenkant, een kenmerk van de mamakcultuur en late eetgewoonten in KL. December werkt omdat zware avondregen vaak voorkomt, en mamakraampjes worden de gemakkelijke, beschutte optie als de buitenplannen mislukken. Je vindt teh tarik bij de meeste mamakraampjes in Kuala Lumpur op elk uur van de dag. Combineer het met roti canai of nasi goreng na een natte dag, en bewaar het als je warme, zoete reset voordat je laat gaat winkelen in Bukit Bintang of KLCC.
Where to get: Kuala Lumpur
Ipoh witte koffie (kopi Ipoh)
Witte koffie uit Ipoh wordt gebrand met palmolie-margarine en geserveerd met gecondenseerde melk, wat een zachter, minder zuur kopje oplevert dan standaard zwarte koffie. December past omdat de ochtenden vaak helderder zijn, zelfs in het moessonseizoen, en het kopitiamritme van 7-10 uur in KL sterk blijft tijdens de piekmaand voor toeristen. Je vindt deze stijl bij kopitiams en winkelketens in heel KL. Drink het met kaya-toast of na een natte avond, en plan het vroeg, want als het 's middags regent is caféhoppen minder handig zodra de buienperiode begint.
Where to get: Chinatown
Nasi kandar (nietje voor op vakantie)
Nasi kandar is rijst geserveerd met meerdere curry's en jus, vaak banjir stijl, geworteld in de Indiase moslim mamak cultuur die 24 uur per dag doorgaat in KL. December past omdat de mensen door de drukte rond de jaarwisseling laat gaan eten en de mamakrestaurants de betrouwbare optie blijven als de regen de plannen in de war schopt. Je vindt nasi kandar in de buurt van KLCC en in de rest van de stad. Bestel een mix van een vleescurry en dhal om de rijkdom in balans te brengen, en gebruik Grab voor late terugkeer, de wegen kunnen traag zijn in de buurt van KLCC na grote evenementen.
Where to get: Centre ville de Kuala Lumpur
Ais kacang (ABC, nat seizoen binnenshuis)
Ais kacang is geschaafd ijs met siroop, rode bonen, maïs, gelei en gecondenseerde melk, een van de meest betaalbare desserts van KL. December past omdat winkelcentra en overdekte eetgelegenheden op volle toeren draaien tijdens het hoogseizoen voor toeristen, en ABC is een eenvoudige manier om af te koelen tussen het winkelen en de lichtshows door. Je vindt het in hawkercentra en foodcourts in heel KL. Eet het na het diner in Bukit Bintang of KLCC, en houd rekening met de regen. Regenbuien komen vaak voor van 16.00 tot 19.00 uur, dus binnen zitten is dan heel waardevol.
Where to get: Bukit Bintang
